开云体育 开云平台你好纺织城

发布时间:2022-11-17 13:34:39     浏览:

  晴天、阴天、下雨、下雪 ,不管天气多好多坏,早晨吃一碗凉皮或者一份蒸肉,中午邀上单位同事来一份煲仔饭或豆花饭,晚上烤肉包子都不拒绝。

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  纺织城这个神奇得地方似乎和西安是两个平行的存在,在这里总能找到一些返璞归真得味道小店,点评数奇少,但一开就是好几年。

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  宋家蒸肉就是这么一家,它其貌不扬,路过10次可能会有9次错过,但只卖到中午1点就早早打烊。

  第一步先选肉,条子肉小酥肉粉蒸肉三种可选择,不少人打包56份带走,急得后面的人不停的伸头张望,生怕晚一步就吃不到。

  每份肉都有两个荷叶饼,厚墩墩的,重口味的还可以自己加咸菜,小份一块,大份3块。

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  蒸肉很常见,但第一次在外面吃到能蒸的这么软烂的,一抿就化,丝毫不油腻,算得上是沧海遗珠了。

  米饭混着豆花,一大筷子送到嘴里,够滑、够绵软,停不下来,搭配海椒的蘸汁一同入胃,半碗下肚才算是真的启动。

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  如果在街边偶遇豆花饭,你会为它停下脚步,来上一碗吗?在纺织城,豆花饭是一种神奇的存在,就像深夜你家小区门口的包子米线摊。

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  中午11:30,豆花饭的店里陆续上人了,开云 开云体育平台看架势都是驾轻就熟的老饭搭子。豆花饭是必点,一份米饭,一份豆花,一份蘸汁,简单的搭配虽在其他地区不常见,但却是纺织城人的家常味道。

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  并非所有的美食都声名鹊起 ,并非所有的好店都光鲜亮丽,在纺织城,有这样一些老店或小铺,或开在远离市区的老村落或藏在导航都找不到的山脚下,这些好味道,只有本地人才知道。

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  景家凉皮便是这样的一种存在,若非小寨、高新、锦业路开了分店,或许只有老纺织城人才知晓。

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  还记得第一次见到这么薄的凉皮很是惊讶,但纺织城的街坊熟客已经见怪不怪,往来的客人中都是店里的常客。

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  面皮太薄用筷子挑起时,心里还颤颤巍巍,生怕挑断溅到衣服,刺溜一口下肚,香辣酸爽,感觉回味无穷。面筋也是一般店无法比拟的,只要吃上一口,你就会爱上。

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  1987 至今30多年了,顾客换了一批又一批,从孩提吃到毕业工作,从青年吃到中年。一切都在时过境迁,凉皮的味道却从未改变。

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  在导航的指引下,找到了这家店,似乎是来晚了。店里坐满了的顾客,告诉我肚子还要再咕噜一会。扭头看一下别人的桌子,清一色的煲仔饭。

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  煲仔饭上桌,阿姨不忙的情况下,会帮着拌匀,开盖的瞬间,肉香、饭香、酱香一股脑的涌上来,加个蛋。随手拌拌,饭粒裹满汁水,腊肠的油香诱人,忍不住的咽口水。

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  记得很多年前在纺织城路过一家蛮有名气的煲仔饭,开在小小的老楼里,有点私房菜的感觉,和老板攀谈几句,竟发现是同一家,只是地方搬迁了。

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  和城里夺目的门头形成鲜明对比,无锡凤鸣包的门头普普通通,但摞起来高耸的蒸笼告诉我们,味道应该不会差。

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  看价目表,最贵的菜8块,要了两笼包子,肉馅和素馅的,素馅拼了三种口味,酱爆茄子、韭菜鸡蛋、香菇青菜,又点了碗鸭血粉丝汤。

  包子8块一笼,一笼7只,价格实惠,我吃的时候,隔壁的学校刚刚放学,学生一个接一个的进来,地方不大的店铺一下子就拥挤了。

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  有时可以试试,不盲从网红大牌,偶尔和朋友相约这样不知名的路边店,也会收获不一样的惊喜。

  在没有肚子的情况下,又去了纺建米线、秦人麻酱凉皮、张鹏烤肉满足一下好奇心。

  但归根结底,去过这么多好吃的地方,我们觉得,纺织城有一种别样的生活气息。好吃得朴素,好吃的理直气壮。开云 开云体育官网开云 开云体育官网